リラクゼーションサロン 裕 の日記
-
きのこ
2015.11.18
-
ダイエット食材としても知られますし 美肌になるには消化吸収がよく、排泄作用に優れた食品をとる必要があります(^-^)
色んな効果がありますが その１
食物繊維がたっぷり！ 食物繊維は腸内のコレステロール脂質を吸着し、すっきり排出してくれるため、デトックス効果が高まります その2
酵素が消化吸収を助ける きのこ全般には酵素が含まれますが、特にまいたけには「マイタケプロテアーゼ」が豊富に含まれます！
タンパク質を分解する働きがあるため、消化吸収をたすけます
その３
腸内の善玉菌を増やす
腸内の善玉菌を増やすには、善玉菌のえさとなる食物繊維や、オリゴ糖などを積極的にとる必要があります その４
ストレス解消 きのこ全般、特にぶなしめじやブナピーにはイライラや神経の高ぶりを抑えるギャバ（GABA）というアミノ酸の一種が、含まれていて、リラックス効果が期待できます
ヘルシーかつ美味しいのがきのこの特徴でもあります 脂肪の代謝に関与するビタミンB2、ナイアシンを含んだ鶏肉と合わせてオリーブオイルで黒コショウ炒めなんかにすると油とも相性が良いためオリーブオイルの不飽和脂肪酸で抗酸化作用と合わせて相乗効果でヘルシー＆シェイプ率アップです