リラクゼーションサロン 裕 | 日記 | トマトの歴史

これから夏にかけて、トマトの美味しい旬の季節ですね☆

日を浴びて真っ赤に熟されるトマトには、冬から初夏にとれる冬春トマトと、夏から秋にかけてとれる夏秋トマトがあります！


一年を通じて出回りますが、初夏のトマトは味が濃く、糖度も高いです！！

一般的にトマトは野菜といわれています。

ところ が、19世紀末のアメリカで、「トマトは野菜と果 物どっちなのか」を決める裁判が起こりました。

当時のアメリカでは、果物の輸入は税金がなく、野菜の輸入には税金がかかりました。

なので輸入 業者は「トマトは果物だから税金は払わない」と 主張しました。

その一方で、役所は「トマトは野 菜だから税金を払いなさい」と主張していました。
お互いに譲らないまま、ついには最高裁判所 で戦うことになったのです。

最終的には役所の 「トマトは野菜だから税金を払いなさい」という 主張が勝ちました。

その理由は「トマトは果物の ようにデザートとして食べることがないし、野菜 畑で育つ」からでした。